منتديات سويت لنك



 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طــــــــاجـــــــــين الزيتون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
soufiane_maf

كوول جديد

كوول جديد
avatar

رسالة الـsms : اهلا وسهلا بكم بمنتديات كول فور ايفر
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10
نقاط نقاط : 30
التقيم التقيم : 10
تاريخ الميلاد : 15/08/1993
تاريخ التسجيل : 27/08/2011

مُساهمةموضوع: طــــــــاجـــــــــين الزيتون   السبت أغسطس 27, 2011 4:36 am



500غ زيتون اخضر من غير نواة و500غ لحمه مفرومة
-جزر منظف و مقطع دوائر
-حبة طماطم تكون مقطعة قطع صغيرة جدا
-حبة بصل بنفس الطريقة زي الطماطم
-الثوم مهروسه حوالي 3 اسنان فقط
-ورق الغار"بالمشرق العربي" او الرند "عندنا بالجزائر" ورق سيدنا موسى" في المغرب
-طماطم مصبرة اي معجون الطماطم ملعقه
-وملعقة طحين اي فرينة
التحضير؛
ناخد
البصل نحطو في طنجرة مع ملعقة سمن وملعقه زيت و ملعقة ماء نقليه شوية
ونضيف عليه الطماطم الحبة المقطعة+ الثوم المهروس + الملح والبهار الاسود
يعني الفلفل الاسود و عند المغاربة بيقولو البزار وبعدين نضيف الجزر و
معجون الطماطم وورق الغار ونغطيهم بالماء وبعد ما تبتدي الجزر في النضج
نضيف الزيتون اللي نكون غليناه في الماء 10دقائق واللي عاوز يضيف الفطر
يكون احسن وكمان شوية نضيف اللحمة المفرومة بعد ما نعملها على شكل كريات
مع شوية ملح ولما كل حاجة تنضج ناكل بالصحة والعافية.
منقوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طــــــــاجـــــــــين الزيتون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سويت لنك :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى:  
اخر المواضيع
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>
اهلا وسهلا اخي الزائر
إغلاق النافذة ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
.:: حيـاك الله ::.


اختر ستايلك


الاعلانات النصية