منتديات سويت لنك



 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل المنسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bashar daradkeh

كوول جديد

كوول جديد
avatar

رسالة الـsms : My life with my love
عدد المشاركات عدد المشاركات : 12
نقاط نقاط : 34
التقيم التقيم : 10
تاريخ الميلاد : 28/04/1995
تاريخ التسجيل : 19/10/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المنسف الاردني   السبت أكتوبر 22, 2011 1:06 pm

السلام عليكم
طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حڈیڡة ٳڵٻحڒی

ادارة المنتدى

ادارة المنتدى
avatar

رسالة الـsms : اهلا وسهلا بكم بمنتديات كول فور ايفر
عدد المشاركات عدد المشاركات : 292
نقاط نقاط : 653
التقيم التقيم : 0
تاريخ الميلاد : 26/08/1995
تاريخ التسجيل : 12/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الاردني   السبت أكتوبر 22, 2011 6:28 pm

بشـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــآآـآآر عشان الاكلة اردنية وعزيزة ع قلبي


واطيب اكلة


مع انه بعرف الطريقة


بسسس احلى +++ تقيم لعيونك


اهلا وسهلا فيكم بمنتدى الدعـم :D






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sweet-link.yoo7.com
 
طريقة عمل المنسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سويت لنك :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: ركن الاطباق الرئيسية-
انتقل الى:  
اخر المواضيع
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://www.rsspump.com/?web_widget/rss_ticker/news_widget" title="News Widget">News Widget</a></div>
اهلا وسهلا اخي الزائر
إغلاق النافذة ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
.:: حيـاك الله ::.


اختر ستايلك


الاعلانات النصية